淀屋橋の歯医者「みこデンタルクリニック」｜噛むことについて③

こんにちは！

淀屋橋、本町、堺筋本町、北浜近くのみこデンタルクリニックです！

今回は前回に引き続き、噛むことのメリットをお伝えします！

まずは「噛むと生活習慣病を予防できる！」です

実はよく噛んで食べると、食後の血糖値の上昇を抑制できることが分かっています。

栄養素の消化と吸収が良くなるからだそうです。

また、満腹中枢が刺激されるのでいつもより少ない量で満足することが出来る為、肥満予防にもなります。

次は「誤嚥性肺炎の予防」です！

飲み込む前の食べ物をすり潰して泥状に固めることは誤嚥性肺炎の発症の低下に関連することがわかっています。

高齢者の方に食べ物を「口に入れた時のまままったく変形していない状態」、「潰れた大小の食塊が混在している状態」、「均質なペースト状に変形している状態」で飲み込んだ所、やはり「均質なペースト状に変形している状態」が誤嚥性肺炎になるリスクが低かったという実験の結果がでています。

いかがでしたか？

噛むことの大切さはわかっていただけましでしょうか？

特に高齢の方はより沢山噛んでいただくことが必要になります。

噛むためには健康な歯を沢山残すことが大切です！

日々の歯磨き、そして歯科医院での定期検診を是非！